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カリフラワーの和風カレー煮
by yuu-ton
簡単に出来るカリフラワーの煮物?です。付け合せ、お弁当にどうぞ*^^*
コツ、ポイント
調味料の煮詰め具合で味が変わりますので、お好みの加減で。あとはカリフラワーの下茹ではゆですぎない事です。(ゆですぎると壊れてしまいます)
材料
カリフラワー
1/2株
しょうゆ
大さじ1
カレーパウダー
小さじ1
かつおだし
小さじ1/2
水
適量
このレシピの生い立ち
旦那の弁当に野菜を入れるためカレー味に、でも旨みが無いのでだしとしょうゆをくわえました。あら おいしいかも♪
1.
カリフラワーは一口サイズに切手、酢(分量外)を入れたお湯でゆでる
2.
フライパンに1と調味料、水をカレー粉がとける位入れて煮詰める。出来あがり
https://cookpad.com/recipe/496284
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