あんことイチゴを添えて!春らしい美味しい和菓子が簡単にできます!岡山のお土産のきびだんご風です!
コツ、ポイント
特にないです!
すぐにできるのでおやつにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
お餅みたいなものを作ってみたくてつくりました!
1.
耐熱容器に白玉粉を入れ、水を加えて溶かす。その後、砂糖も加えて混ぜる。
2.
ラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱する。
取り出し、ヘラで混ぜる。
3.
再度、ラップをして電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する。
取り出して、半透明になるまで混ぜる。
4.
バットに片栗粉を敷き、生地をいれる。触れるくらいの温度に冷めたら一口大に切り、軽く形を整える。
5.
あんこと、イチゴを準備して盛り付けたら完成!
https://cookpad.com/recipe/4962933
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