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生キクラゲのサラダ
by ☆momong☆
サッパリで美味しかったので、覚え書きです! 生キクラゲか手に入ったので(^^)
コツ、ポイント
レモン汁の酸味でサッパリします。レモン汁の量をお好みに合わせて変えるといいかもです
材料
生キクラゲ
1袋
水菜
1束
きゅうり
1本
塩・胡椒
少々
鶏ガラ
小さじ1
レモン汁
適量
ごま油
適量
ごま
適量
このレシピの生い立ち
生キクラゲを美味しく食べるには、どうしたものかと考えて試しに作ってみました!
1.
お湯を沸かし、キクラゲを茹でる
2.
水菜を適当な長さに切る
3.
きゅうりを太めの千切りにする
4.
全ての材料をボールに入れ混ぜ合わせる
https://cookpad.com/recipe/4963469
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