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びんちょうまぐろのカルパッチョ
by ずみママの簡単レシピ
手作りドレッシングなので、 子どもたちもパクパク!
コツ、ポイント
酢や塩コショウは自分好みの量に調整して召し上がってください。この分量は少し酢強めです。 お魚はマグロでも、サーモンでも、たこでもなんでも合います(*´︶`*)
材料
(4人分)
びんちょうまぐろ
1さく
玉ねぎ
半分
パセリ
少し
★味塩コショウ(あらびき)
小さじ1
★味の素
小さじ1
★白ワイン
大さじ1
★酢
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
自分好みのドレッシングでカルパッチョを食べたかったので♪
1.
玉ねぎを薄く切る。 マグロを薄く切る。
2.
お皿に玉ねぎ、マグロを盛りつけパセリをちらす。
3.
★をすべて混ぜる。 食べる直前に ★をかけてめしあがれ〜(*´︶`*)
https://cookpad.com/recipe/4963707
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