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簡単!鶏胸肉のチキンラーメン乗せ♪
by ◯でこちゃん◯
洗い物が少なく簡単!切って乗せてレンジ任せのメニューです。ボリュームも満点♪実家のお馴染みメニューです。
コツ、ポイント
お皿を分ける場合は分数を調節しながら調理します。 ラップはすぐに取らずに、チキンラーメンをしんなりさせても美味しいです♪
材料
(2〜4人分)
鶏胸肉
約250〜300g
塩胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ3〜
☆チキンラーメン
一袋
☆パン粉
チキンラーメンの約1/3程
このレシピの生い立ち
実家のお馴染みのメニューの覚書です。子供でも出来ちゃうので、よく作ってました♪
1.
チキンラーメンを袋のまま粉々にする。粉々にしたら袋を上だけ開けて、☆を混ぜます。こんな感じ♪
2.
鶏胸肉を縦半分に切って、それを1センチ弱の斜め削ぎ切りにする。 ※鶏皮は取っても取らなくても♪
3.
平たいお皿に、鶏胸肉をパズルみたいに並べていく。
4.
こんな感じ♪隙間が出来ないように、重ならないように! ※お皿に乗り切らないときはお皿を分けても良いです!
5.
鶏胸肉の上に、塩胡椒を全体的に振りかけ、その上からマヨネーズを全体的にかけて綺麗にスプーン等で塗る。
6.
☆をドサッと上にあけて、
7.
溢れないように広げます。 ※お皿を分けるときは☆も適度に分けてください!
8.
ラップをふんわり、下はピッタリつけて、レンジ600wで6〜8分! 500wの方は7〜9分くらいです。
9.
チキンラーメンがラップの水滴でしんなりして、お肉がマヨでプクプクしたのを目安にすると、キチンと火が通ります。完成!
https://cookpad.com/recipe/4964112
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