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簡単カルパッチョソース
by ニイハオ
サラダをおいしく食べるお酢で即席ドレッシングの完成 ☆2008/4/14 ミツカンさんのホームページに素敵に変身して掲載されました。 ありがとうございました(^^)
コツ、ポイント
玉ねぎは細かく切ってください
材料
サラダをおいしく食べるお酢
100ccぐらい
トマト
1個
ホタテ
4個
☆玉ねぎ
半個
☆人参
半本
☆きゅうり
半本
塩・胡椒
少量
このレシピの生い立ち
サラダをおいしく食べるお酢 そのものの味が美味しくて そのままでも良かったのですが・・・高級感を出す為に 玉ねぎを入れました
1.
☆マークの野菜を 細かいみじん切りにしてガラス容器に入れて「サラダをおいしく食べるお酢」をひたひたになるまで漬け込む
2.
盛り付け皿にトマト・ホタテ(刺身用)を 盛り付けて塩・胡椒をふりかける。
3.
簡単カルパッチョソースをかけるだけ
https://cookpad.com/recipe/496422
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