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【筋肉飯】玄米ガパオライス
by 橋本真也
作ると筋肉が育つ玄米ガパオライス 1人前584kcal たんぱく質40g 脂質14g 炭水化物70g
コツ、ポイント
切ってレンチンしたパプリカ、みじん切り玉ねぎを小分けにして冷凍しとけばすぐできるよ!
材料
(四人分)
鶏胸肉
400g
パプリカ赤
1
パプリカ黄
1
ピーマン
3
バジル(飾り用は置いとく)
1パック
卵
2つ/1人前分
玄米
150g/1人前分
●水
50ml
●ナンプラー
大1.5
●オイスターソース
大1.5
●生姜チューブ
3センチ
●にんにくチューブ
3センチ
●チリパウダー
好きなだけ
●砂糖
小1
●豆板醤
小1
このレシピの生い立ち
低脂質 高タンパク! まあでもだいたい美味しいものは脂と糖でできている。
1.
鶏胸肉の皮は剥いでみじん切り、玉ねぎもみじん切り。 パプリカとピーマンは削ぎ切りにしておく。面倒くさいひとは全部フープロ
2.
材料を全部炒める。鶏肉の色が変わったら●とバジルを入れて、水分がなくなるまで煮詰める。
3.
煮詰めてる間に目玉焼きを焼く。 白身は二つ使います。
4.
玄米の上に目玉焼きを乗せて、飾り用バジルを乗せて完成
https://cookpad.com/recipe/4964290
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