豆苗と大根のカニカマ入りサラダ♪
大人も美味しいバリエーションありのレシピです
•*¨*•.¸¸☆*・゚
コツ、ポイント
しっかり 水気を切るとシャキシャキ~
でも めんどくさいので適当で大丈夫です(笑)
大根はスライサーを使えば簡単です!!
スボらな私は スライサーを洗うのがかなりの苦痛なので 包丁のみです (๑•᎑•๑)
このレシピの生い立ち
安価で美味しく!!
栄養満点⋆*ೄ
1.
大根の皮をむき 薄い輪切りに
そして千切りにする
ひとつまみの塩(分量外)をざっくりもみ 5分放置
2.
豆苗を洗い 3等分に切り
しっかりと
キッチンペーパー等で水気を切る
生でも食べれますが
苦手な方レンジで 1分30秒
3.
ボールに★を合わせて混ぜる
ここで味見を!!
このままでも良いし
ここで わさびチューブか辛子チューブをお好みで追加〜
4.
3で
ご家庭のソースに仕上がったら 1の大根をギュッとしぼり
2の豆苗とカニカマをお好みで裂いたものを混ぜる
5.
器に盛り
ここで お好みで
ブラックペッパーもよいですよ♡
https://cookpad.com/recipe/4964295
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