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おじいちゃんのお好み☆
by 福太郎ちゃん
美味しいお好み焼きです。節約料理にも・・・
コツ、ポイント
もやしは軽く炒め醤油で味付けしておくのがコツ
材料
(1)
小麦粉
1カップ
片栗粉
大さじ2
水
100CC(約)
卵
1
もやし
適量
平天
1枚
粉かつお
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
おじいちゃんのお好み焼き。子供の頃から大好きで1・2枚は食べてた料理☆
1.
小麦粉、片栗粉、卵、水を合わせ生地を作る。
2.
もやしを平天(千切り)は軽く炒め、フライパンに①をいれ、粉かつおをふりかけ、両面焼く。焼いた生地を皿に盛りもやしと平天を乗せ醤油をかけて2つに折り出来上がり。
3.
材料はこれだけ! もやしと平天の炒めたやつ。小麦粉の生地。粉かつお
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