包丁を極力使わない、超簡単レシピです( *´艸`)
新玉ねぎがジュワッと甘く、美味しい一品 です(自画自賛)
コツ、ポイント
新玉ねぎは火の通りが早いので、厚く切っても大丈夫(・∀・)
工程③の時に玉ねぎがほぐれても問題無しです。
※実家から届く野菜は規格外のものが多いです(´∀`;)写真では、小玉10個使用しています。
このレシピの生い立ち
実家から届く大量の新玉ねぎ消費に❤️
2.
口の広い鍋かフライパンに◎を入れ煮立たせる。
煮立ったら、玉ねぎを入れる。
3.
牛切り落とし肉を玉ねぎの上にのせ、蓋をして10分煮る。
4.
蓋を外し、肉をほぐしながら5分煮たら完成です(〃∇〃)
https://cookpad.com/recipe/4964816
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