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カナダの朝食☆メープルフレンチトースト
by ir_sakana
カナダでは甘いメープルシロップと塩気のあるベーコンなどを一緒に食べます。驚くかもしれませんがとっても合います♡
コツ、ポイント
前日から卵液につけておけば翌朝簡単に作ることができ、仕上がりもフワフワになります。蒸し焼きがフワフワに作るポイントです! チーズや黒胡椒をトッピングしてもよく合いますよ♡
材料
(1人分)
食パン
1枚
卵
1個
牛乳
100ml
砂糖
大さじ1
ベーコン
3〜4枚
メープルシロップ
お好みで
このレシピの生い立ち
ふとフレンチトーストが食べたくなったので作りました。
1.
卵、牛乳、砂糖を合わせて卵液を作り、食パンを卵液に浸して準備しておく。
2.
よく卵液が染み込んだら、バターかサラダ油をひいたフライパンで蓋をして蒸し焼きにする。
3.
焼き色がついたらひっくり返して反対側も蒸し焼きにする。
4.
油をひいたフライパンでベーコンを焼く。
5.
盛り付けて、メープルシロップをかけて完成☆
https://cookpad.com/recipe/4964842
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