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簡単☆ツナ&大根の葉炒め
by チビいちご
簡単で、お弁当の彩りにも◎ ご飯にも良く合いますヨ~!
コツ、ポイント
だしの素を入れてもいい味出そうですね☆ ツナ油ははねるので、気をつけてください!!
材料
ツナ
缶 半分
大根の葉
適当に
玉ネギ
1/3くらい
エリンギ
1本
めんつゆ
3倍濃縮 一回し
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入れ忘れた食べかけのツナ缶・・・どうにか使えないかと思って、切り落とした大根の葉と余りの玉ネギ&エリンギを一緒に炒めてみました。
1.
大根の葉は良く洗って食べやすい大きさに切ります。 玉ネギ、エリンギも食べやすい大きさに切ってください。
2.
フライパンを熱したら、ツナ缶の油をひきます。(パチパチするので注意してください)
3.
玉ネギ、大根の葉、エリンギを炒めたら、ツナを加えて更に炒めます。
4.
めんつゆを回し入れて、2分くらいフタをしたらお皿に盛り付けます。
https://cookpad.com/recipe/496502
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