餃子の皮が余ったらこれ!
スナック感覚でパリパリ食べちゃいます。
コツ、ポイント
特にないぐらい簡単です。
おつまみにも、おやつにも。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので揚げ焼きしてみました。
1.
餃子の皮を半分か四分の一に切る。
キッチンばさみで切ると楽ちん。
2.
小さなフライパンにオリーブオイルを温める。
温度設定できるなら、170度〜180度くらいに。
4.
表面にぶつぶつと気泡ができ好みの焼き色になったら、お皿の上に敷いたキッチンペーパーの上にあげる。
5.
できあがり。
そのままでも味が付いてますが、お好みで少し塩をふっても。
https://cookpad.com/recipe/4965458
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