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ちらしケーキと おいなりさん
by 武田家
子供が喜ぶ! それだけです(^。^)
材料
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アジ、サーモン、鯛、まぐろ
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シソの葉
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きゅうり
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酢めし ちらし寿司の素がない時
ごはん2合に対して酢:砂糖:塩
大さじ2:1:小さじ1
たまご
1コ
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おいなりさん用のあげ
このレシピの生い立ち
お雛さんなのにケーキを買い忘れたので、ちらしをケーキみたいにしてみました
1.
ごはん2合を いつもより水を少なめに炊き、酢、砂糖、塩を入れ、混ぜながら冷ます
2.
錦糸卵を作り冷まして細く切る 酢めしの上に散らす
3.
刺身を薄めに切ってバラの様に、お花畑の様に盛り付け、色にキュウリやシソの葉をちらす
https://cookpad.com/recipe/4965601
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