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「あごだし・かつおぶし」のイノシン酸と「テンペ」のグルタミン酸のうま味が合わさったらトンデモナイうまうまになってしまうだろうな・・・とおののいていたら出来上がっていたぞ♪♪ 長野県の特産になればいいのに‼‼‼