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カラダがあったまるお味噌汁
by shortcake
お味噌汁+コチュジャン=カラダぽかぽか♪冬仕様のお味噌汁です。写真の具はお豆腐、白菜、白身魚。
コツ、ポイント
これを作ろうと思ったら、ベースの味噌汁のお味噌は少なめにすると塩辛くなりすぎず良いです。 私の場合は具だくさんにして、食べる味噌汁風にするのが好きです。
材料
■
味噌汁
コチュジャン
適宜
しょうが汁
お好みで
このレシピの生い立ち
寒い夜、なにげなく味噌汁にコチュジャンを入れてみたらおいしかった&あったまった!
1.
いつもの味噌汁にコチュジャンをプラスするだけです!(レシピになっていなくてごめんなさい)
2.
味噌汁の具にネギなどの根菜を入れ、しょうが汁も加えればさらにぽかぽか度UPします。
https://cookpad.com/recipe/496623
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