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ごぼうとツナのサラダ
by ♡ゆうたんママ♡
またまたごぼうの消費です❣
コツ、ポイント
水はしっかりと切り、ツナ缶の油を捨てておくと水っぽくなりません。
材料
(4人〜)
牛蒡
作りやすい分量で
ツナ
一缶(油を捨てる)
マヨネーズ
大さじ5〜
麺つゆ3倍濃縮
小さじ1〜
お酢
小さじ1/2
塩胡椒
適宜
貝割れ大根
適量
このレシピの生い立ち
沢山もらった牛蒡を消費するために作りましたが、子どもたちに大好評で、すぐなくなります(≧▽≦)
1.
牛蒡は洗って、せん切りかささがきにして水に冷やします。
2.
鍋に水と牛蒡を入れて柔らかくなるまで茹でます。お好みの硬さで茹でてください。
3.
茹で上がったら水気を切っておきます。 次に、ボウルか茹でたお鍋に牛蒡とツナ、マヨネーズ、酢、麺つゆ投入し混ぜます。
4.
最後に塩胡椒で調味したら完成です♪ あればカイワレなど散らして下さい(^^)
https://cookpad.com/recipe/4966781
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