冷蔵庫の残り物で作ったレシピ☆ご飯何杯でもいけちゃいそうです。
コツ、ポイント
みず菜は味がついていないのでお肉は濃い目の味付けです。
いつも薄切り豚肉でするんですが、ラム肉があまったのでやってみました。
このレシピの生い立ち
みず菜をお肉と一緒に食べたかった。
1.
みず菜は1センチくらいのざく切り。お皿に盛る。
2.
フライパンに油を少しひき、ラム肉を炒める。酒をいれアルコールを飛ばし、塩コショウ→砂糖→しょうゆの順で味付けをする。
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