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インパクト大!丸々!ブロッコリーごはん♪
by mtg♡
嵐にしやがれで紹介されていたオトコ飯をアレンジ♪ 斬新過ぎて作りながら笑えてきます(笑) 離乳食にも(詳しくは作り方にて
コツ、ポイント
オトコ飯です!特にありません♪
材料
米
3合
ブロッコリー
一房(約250g)
肉類(今回は鶏もも肉ですがベーコン・ウインナー・ツナなどでもOK)
100g
白だし(濃縮タイプ)
大さじ5〜6
酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
テレビで観て、あまりのインパクトにこれは作るしかないと(≧∀≦)
1.
今回のブロッコリーはあまりに大きかったので約半分くらいを使いました。
2.
具材です。ブロッコリーはよく洗います。茎を切り落とし厚めに皮を剥き短冊切りに。鶏もも肉は細切れにします。
3.
研いだお米と白だし、酒を内釜に入れ少し少なめの水加減にします。 ※ブロッコリーから水分が出るため 肉類と茎も加えます。
4.
あとは炊飯器任せでOK♪ 炊き上がったら全体を混ぜてお好みでブラックペッパーをふりふり♪ おこげもできました(^o^)
5.
インスタグラムにて「離乳食用に取り分けたいのですが下茹でなしでも柔らかくなりますか?」とのご質問を頂きました♪
6.
なるほど!です(≧∀≦) しゃもじで簡単に崩れるので離乳食にバッチリですね!
https://cookpad.com/recipe/4967877
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