しっとりふわしゅわ♡
低糖質グルテンフリー体に優しく♪♪
おまけにノンオイル、ノンフラワー!
コツ、ポイント
写真、割れてるけど、、、
メレンゲをたて過ぎると割れます(笑)
1.
生クリームを少し温め酒粕、ココナッツシュガー(10g)をとかし、卵黄とレモン汁を加える。
2.
卵白とココナッツシュガー(20g)でメレンゲを作る。
4.
湯煎焼き。
160℃予熱あり15分、140℃45分。
庫内放置、粗熱が取れたら、冷蔵庫で2日ねかせる。
https://cookpad.com/recipe/4968068
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