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朝ごはんに添えたい簡単わかめのお吸い物
by おきくのキッチン
忙しい朝に、お寿司やお弁当のお供に☆カップに直接調味料を入れてお湯を注ぐだけの時短レシピ
コツ、ポイント
特にないです。熱湯に気を付けて下さいね。
材料
(1人分)
乾燥わかめ
小さじ1ほど
かつお節
1つまみ
和風だしの素(顆粒)
2つまみ
塩
2つまみ
砂糖
1つまみ
しょうゆ
少々
熱湯
200cc
このレシピの生い立ち
調味料を味噌にすれば簡単味噌汁になるのですが、お吸い物を作ってみたら素材のうまみが優しく、はまっております。
1.
お湯を沸かし、マグカップに材料を入れます。 熱湯を注いで出来上がりです。
2.
わかめが戻る時間が5分程かかると思いますが、朝食準備にあれこれしている間にいい塩梅になります。
https://cookpad.com/recipe/4968161
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