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艶うどん 鍋焼き (*^^*)
by 彩工房花
お鍋であつあつ 具もたくさん ~ 体も心もあったまります ☆
コツ、ポイント
サッポロ一番艶うどん 艶とこしとなめらかさがあるので 土鍋でそのまま煮て とっても美味しいです (*^^*) 2人分は もう一つの土鍋で ~♪ 3人分は 大きなお鍋で ~ (*^^*ゞ
材料
(1人分)
サッポロ一番艶うどん
1パック
油揚げ
1/3枚
揚げボール
2個
かまぼこ
2切れ
卵
1個
いくら
1/3パック
葱
1/4本
水
500ml
このレシピの生い立ち
お鍋でそのまま 「鍋焼き」が好きなので ・・ 艶うどんを頂いたとき 作ろうと思ってました
1.
1人用の土鍋に 水500ml入れて 火にかける 油揚げ かまぼこ 葱を切っておく
2.
鍋が煮立ってきたら 麺 揚げボールを入れ 特製つゆも入れ 溶かす 柔らかくなってきたら 油揚げ かまぼこ 卵も入れ ふたをする
3.
卵が煮え 麺が柔らかくなったら (5分が目安)葱といくらをのせて 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/496831
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