後処理も楽チンです♬
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コツ、ポイント
お使いのオーブンにグリルフライキーがあれば そちらをお使い下さい。時々中を見て焦げすぎないように 気を付けて下さい。
このレシピの生い立ち
油で揚げずにフライを食べたくて作りました。
1.
フライパンを熱し パン粉を乾煎りし、キツネ色になるまで炒めます。
2.
小さめのボールに小麦粉、卵、水を入れて良く混ぜ衣液を作ります。
3.
イワシを塩胡椒し、衣をくぐらせ パン粉をまぶします。
4.
鉄板にクッキングシートを敷き イワシを並べて ピザキーで焼いたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/4968368
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