味噌がパンにも合うよ〜レンコンのシャキシャキが美味しいピザでーす♡味噌とチーズ、ダブルの発酵パワーで1日頑張ろう♪
コツ、ポイント
本格的にピザとして作ってみても美味しいと思います。野菜はあるもの色々お試しすると楽しいですね。
このレシピの生い立ち
液みそクックモニターに当選したので考えたレシピ。
1.
食パンはめん棒でのして、ペタンコにする。クリスピーなピザの食感に近くなります。
2.
①はめん棒がなければ手のひらでぎゅうぎゅうしてもいいし、ラップで代用してもいいし、省いても結構です。
3.
スライサーか包丁でレンコン、ピーマン、ベーコンを切っておく。レンコンもピーマンもこれくらいの量を目安に。
4.
パンに液みそを塗ります。Mを描くくらいが適量です。
8.
ピーマン、ベーコンを載せてトースターで焼く。
https://cookpad.com/recipe/4968465
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