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かにかまで天津飯
by yun__i
甘酢あんが美味しいです(^^)
材料
(1人分)
かにかま
五本
卵
2つ
☆水
150ml
☆めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
☆酢
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆ごま油
大さじ1/2
☆グリンピース(あれば)
5g
☆片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
クラシルのレシピから、覚書です( ˊᵕˋ )
1.
ボウルに卵とかにかまをほぐしながらいれ、混ぜ合わせる
2.
鍋に☆の材料をいれ、弱火から中火で混ぜ合わせながら加熱する。とろみがつくまで。
3.
フライパンに1を焼き、ご飯の上にかに玉を乗せ、最後にあんをかけて完成。グリンピースがなかったのでネギをのせました。
https://cookpad.com/recipe/4968490
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