文字サイズ:
小
中
大
印刷する
らっきょのタルタルソース
by 橋本たま
甘酢を作る手間が省けてしかもあっさりいただけます! 残ったらっきょの大量消費にも活用できます。
コツ、ポイント
つけ汁は入れすぎると水っぽくなるのでお好みで大さじ1~2杯に調整してください。
材料
(2人分)
甘酢につけたらっきょ
10個
ゆで卵
2個
塩
小さじ1杯
マヨネーズ
大さじ3杯
らっきょのつけ汁
大さじ2杯
このレシピの生い立ち
義母がいつも漬けてくださるらっきょを有効利用したかったので。
1.
ゆで卵を白身と黄身に分けそれぞれ細かく潰す
2.
らっきょはみじん切りにし①と合える
3.
塩、マヨネーズ、らっきょのつけ汁をあえてできあがり
https://cookpad.com/recipe/4968630
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.