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ひな祭りに。菱餅風ご飯ケーキ
by ちえっぱち
アボカドの緑、鮭のピンクで菱餅をイメージしました。
コツ、ポイント
三色のご飯をバランス良く詰めてください。
材料
ご飯
適量
アボカド
1個
醤油
適量
鰹節
適量
シャケフレーク
適量
卵
1個
■
エビ
■
イクラ
■
ききぬさや
このレシピの生い立ち
ひな祭りっぽい料理を可愛く、安く、簡単に作りたくて。
1.
アボカドを適当な大きさに切り、ご飯に混ぜる。醤油、鰹節も加えて混ぜる。
2.
シャケフレークとご飯を混ぜる。
3.
四角いお皿やタッパーなどにラップをしき、まず、シャケご飯を敷き詰め、次に白飯、最後にアボカドご飯を敷き詰める。
4.
少しぎゅっと押し固めてからお皿に出す。 上に錦糸卵、きぬさや、イクラ、エビなどを飾り付けて出来上がり。
5.
醤油や鰹節はご飯の量によって、お好みで。
https://cookpad.com/recipe/4968849
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