生クリームで濃厚☆やわらかくてぷるぷる☆
我が家の定番お菓子です♪
コツ、ポイント
牛乳100ccだけを温めて、ゼラチンと砂糖を溶かすので荒熱をとる時間が省けて、全部材料混ぜたらすぐに冷蔵庫に入れられます。あっという間においしい牛乳プリンの出来上がりです!
このレシピの生い立ち
牛乳プリンが大好きなため、早くておいしいレシピ
1.
ゼラチンに水を加えてふやかしておく。
牛乳100ccだけ、レンジで1~2分温める。
2.
温めた牛乳に、ふやかしたゼラチンと砂糖を加え、よく溶かし混ぜる。そこに残りの牛乳と生クリームを加えて混ぜる。
3.
2を好みの容器に入れ、冷蔵庫へ!
あとは固まるのを待つだけ♪
https://cookpad.com/recipe/496914
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