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お雛祭り♡三色ういろう(菱餅代わりにも)
by cookingママ
お雛祭りに三色ひしもち、じゃなくて、三色ういろう! 切り方や重ね方によっては菱餅の代わりになります! とっても簡単♪
コツ、ポイント
強力粉で作るとモチモチの食感になります。 甘めですので、砂糖の量はお好みで。 食紅がきになる方はこちらの抹茶ういろうのレシピをお試しください。ID:4620450
材料
薄力粉(強力粉)
100g
上白糖
100g
水
300g
赤、緑などの食紅(抹茶などでも可)
適量
このレシピの生い立ち
黒糖ういろうをよく作りお世話になっている方にお裾分けするのですが、そのお雛祭りバージョンです!
1.
ID:1302839こちらの黒糖ういろうと作り方は同じです。 違うのは、お好きな色になるように食紅を混ぜることだけ。
2.
材料を混ぜて、牛乳パックに入れてチンするだけです。 上のレシピを参照していただければと思います!
3.
赤、白、緑、3種類のういろうを作ったら、お好きな形に切って重ねてください!
https://cookpad.com/recipe/4969444
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