文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ふわとろお好み焼き
by パグマム
おからパウダーでカサ増ししたことで、小麦粉の量を減らし、お腹に溜まるお好み焼きを作りました
コツ、ポイント
強火で両面をカリッと焼いて、500wレンジでチンするとより、ふわふわになります
材料
(2人分)
小麦粉
70g
おからパウダー
大さじ3
卵
1個
水
100ml
カツオだし顆粒
大さじ1
すりおろし山芋
30g
■
具材
キャベツ
1/4個
トマト
1/2個
お好みチーズ
1個から2個
ネギ
1本
イカ
お好みで
油
少々
このレシピの生い立ち
お好み焼が食べたいけど、糖質を少しでも減らしたい!と思い、お好み焼きを作りました。小麦粉の量を減らし、おからパウダーでカサ増ししました。
1.
小麦粉、卵、水、カツオだし、おからパウダー、すった山芋を混ぜる
2.
キャベツ、チーズ、ネギ、いかを食べやすい大きさに切る
3.
フライパンを熱し、油を入れて、生地を焼く
https://cookpad.com/recipe/4969674
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.