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新じゃがの烏賊の塩辛レンチン(^人^)
by みんみぃ〜ん
塩辛好きには、たまらない一品です(^人^)
コツ、ポイント
イカの塩辛は、レンジにかけると すぐ硬くなってしまうので 2分くらいがちょうどいいです。
材料
(2人分)
しじゃがいも
3〜5個
イカの塩辛
好きなだけ
マーガリンまたはバター
好きなだけ
このレシピの生い立ち
塩辛は、あまり量を食べないので 余ってしまい もったいないので イカの塩辛の味をいかせる野菜を色々試し じゃがいもが一番美味しくできました。
1.
じゃがいもの皮を剥き、大きめにカットしたら、レンジシリコンスチーマー (蓋します)または 深めのお皿に ラップ軽くかける
2.
電子レンジ 600w 5分加熱します。
3.
加熱後、じゃがいもが お箸で スーっと穴が空ければOKです。
4.
加熱した じゃがいもの上に 烏賊の塩辛を乗せます。
5.
烏賊の塩辛の上に、マーガリンまたはバターを乗せます。
6.
レンジシリコンスチーマーは蓋をして 深めのお皿なら 軽くラップをかけて電子レンジで2〜3分 加熱します。
7.
お皿に移して、お好みで青海苔を ふりかけら 完成です(^-^)v
https://cookpad.com/recipe/4969707
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