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中華街で食べるような美味しい肉まんのような味や食感のシュウマイが作りたくて☆シュウマイの皮だと少し重い感じがしたので、チンゲン菜で巻いてみました♥砂糖をお肉に先に混ぜることで、お肉が柔らかくジューシーに仕上がります☆