あまっているシチュー用ルウで目先の変わったメニューです。アサリのうまみでおいしいです。残ったらショートパスタを入れてクリームパスタに大変身♪
レシピID:497012にあさりのクリームパスタを載せています。
コツ、ポイント
ルウを使って簡単調理!
アサリは剥き身でも缶でもOK!
このレシピの生い立ち
シチューに飽きてしまったので。
1.
野菜はあさりにあわせて小さめに切る。
鍋に具を入れて水・コンソメで柔らかくなるまで煮る。水は具がかぶるくらいです。
2.
煮えたら塩コショウをいれ、ルウをいれる。しあげに牛乳を入れる。シチューよりもサラサラでスープ感覚で調整してください。
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