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もやしの玉子包み
by noriko0517
ご飯に合います
コツ、ポイント
子供も好きな味だと思います。
材料
(2人分)
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もやし1袋
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卵2個
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牛乳大さじ2(無くても可)
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塩コショウ
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マヨネーズ
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とんかつソース
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青海苔
このレシピの生い立ち
1.
もやしは塩コショウで炒める。 歯ごたえがある程度の方が美味しい気がします。
2.
卵2個と牛乳大さじ2をボールに割りほぐし オムレツを作る要領で焼きます。
3.
焼けた玉子の上に 炒めたもやしをのせて玉子で包みます。 (オムレツの様に) 仕上がったもやしのオムレツにマヨネーズ とんかつソース 青海苔をふって頂きます。
https://cookpad.com/recipe/49700
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