青ねぎと大根のサラダです。健康的に、ちりめんじゃこ・すりごまを加えいただきます。
コツ、ポイント
食べる直前にあえてください。今回はミツカン<サラダをおいしく食べる酢・まろやかトマト酢>であえましたが、ほかの和風ドレッシングであえても、おいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
青ねぎが好きなので、サラダでたっぷり食べたくて。
1.
大根は細めの千切りに。青ねぎはなるべく細い斜め切りにする。
2.
ボウルに、切った大根と青ねぎ、ちりめんじゃこ、すりごまを入れ、ドレッシングであえる。
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