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マッシュルームとアスパラ塩レモン
by ★サンセット★
シンプルにお塩とレモンだけ…切るだけ…混ぜて食べるだけぇ♪~(´ε` )
コツ、ポイント
★彩りを保つためにマッシュルームはカットしたら直ぐにレモン果汁をふってね。 ★アスパラも少量の塩を入れて茹でてください(レンチンの場合はマッシュルームと一緒に直ぐにレモン果汁を)
材料
ホワイトマッシュルーム
5~6個
アスパラ
4~5本
美味しい塩←好みのもの
好きなだけ
レモン果汁
好きなだけ
■
カットレモン←なくとも
■
彩りにお好みの野菜を^^
このレシピの生い立ち
サラダ作りに使うアスパラとホワイトマッシュルームの色止めにレモン果汁をふって、つまんでみたらシンプルで美味しかったので・・・そのまま食卓へ・・・
1.
ホワイトマッシュルームをスライス→アスパラ茹でて食べやすくカット→レモン果汁→お塩混ぜて ・・・出来上がり♪
2.
お好みでカットレモンを添えてね。 粒マスタードやBPなどでも( v^-゜)♪
https://cookpad.com/recipe/4970247
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