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獣医師ますみ シニアの子の手作り食・ノニ
by クック7XCFXZ☆
シニアの子に手作り食だと。添加物がなく、安心です。抗腫瘍作用もあるノニジューズも入れてみました。
コツ、ポイント
新鮮な魚を全部使いきれないことがあるので、冷凍にしますが、その場合も50度以下の低温で調理してあげてくださいね。高熱で処理するとAGE値が上がるので。
材料
イカナゴ(冷凍)
100g
ニンジン
100g
ノニジューズ
数的
生アーモンド
3個
水
150ml
このレシピの生い立ち
シニアの子は、カラダを酸化させたくないので、AGE値が低く、そして炭水化物のない食事をと考えています。 ノニは、抗酸化作用があり、抗腫瘍作用もあるので、おすすめです。
1.
1、冷凍のイカナゴを自然解凍して、50度以下のお湯で、さっと煮る。高い温度にするとAGE値が上がるので、気をつけてね。
2.
2、ニンジンを乱切り
3.
3、2に150mlの水を入れる。
4.
4.3にアーモンドを入れる。
5.
5、4にノニジュースを数滴入れる。
6.
6,よく混ぜて出来上がり。 残ったスムージーは冷蔵保存で24時間以内で使ってね。
https://cookpad.com/recipe/4971145
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