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パン耳フレンチトースト
by つむつむ母
パン耳切り落とし部分は、焼くとカリカリで香ばしい!
コツ、ポイント
パン耳は、カリカリに少し焦がすくらいが美味しかったです。甘さはメープルシロップで調整を。
材料
(2人分)
パン耳
2枚
卵
1個
豆乳
50cc
砂糖
大さじ2
バター
10g
バナナ
1本
メープルシロップ
適量
このレシピの生い立ち
不揃いパン耳詰め合わせにはまってしまい。薄い部分はあんこを挟み、厚い部分はどうしようと作りました。
1.
パン耳の切り落とし部分のやや厚い部分を6等分に切り、卵と砂糖大さじ1と豆乳に一晩浸しておく。
2.
フライパンにバターと砂糖大さじ1を熱し、1を並べて中火で3、4分焼く。
3.
バナナは、横半分縦半分の4つ割に切り、パンを取り出したフライパンで軽く焼く。
4.
お皿に盛りつけて、メープルシロップをかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4971207
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