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納豆ときゅうりで☆さっぱり梅ポン酢和え
by ミュー介
納豆にひと手間加えるだけで、立派な一品に!!とっても簡単です☆あと、おかずがもぅ1品欲しい!!って言う時にいかがでしょうか♡
コツ、ポイント
大根おろしや、しらすを入れてもいいかもしれません♡♡
材料
(1人分)
納豆
1パック
梅干し
1~2粒
長ネギ
3㌢程度
きゅうり
1/2本
ポン酢
大さじ1/2~1程度
このレシピの生い立ち
我が家では夕飯によく納豆を食べます。しらすを入れたりしてたべるのですが、今回は冷蔵庫に残っていたきゅうり、梅干し、長ネギを入れてみました!! 納豆にしらすだけでも美味しいですよ☆☆
1.
きゅうりは水で洗い、薄く輪切りにします。長ネギはみじん切りに。
2.
梅干しの種を除き、細かく切ります。
3.
納豆をパックから出し、器に入れて混ぜます。少し混ぜたらきゅうり、長ネギ、梅干しも加え、軽く混ぜます。
4.
ポン酢をかけて完成☆
https://cookpad.com/recipe/497128
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