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手作りシーザードレッシングのチキンサラダ
by マカロン♡♡♡
カリッと香ばしく焼いた鶏肉が主役のおかずサラダ!濃厚でパンチのあるシーザードレッシングでチキン、サラダが進みます!
コツ、ポイント
牛乳を豆乳に変えるとヘルシーに仕上がります。粉チーズは、お好みで増減して下さい。
材料
鶏もも肉
1〜2枚
小麦粉
適量
しお塩胡椒
適量
サラダ油
適量
お好みのサラダ(きゅうり、ミニトマト、レタス、ボイルしたアスパラガスなど)
適量
ゆで卵
2個
■
★シーザーサラダの材料
★オリーブオイル
大さじ1
★牛乳
小さじ3
★粉チーズ
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ2
★にんにくチューブ
1㎝
★ブラックペーパー、塩胡椒、塩
少々
★お酢
小さじ1
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるサラダを作りたくてチキンをカリッと香ばしく焼いて、ゆで卵をのせてボリューム感を出しました(^ω^)手作りシーザードレッシングがとても家族に好評でした♪
1.
鶏もも肉は、一口大にきり、塩胡椒をかける。
2.
袋に肉、小麦粉をいれまぶしたらフライパンにオリーブオイルをしき、カリッと焦げ目がつくまで焼く。
3.
シーザードレッシングを作る。 ★をあわせて混ぜたら完成!
4.
お好みの野菜の上に焼いたチキンを並べて、ソースをかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/4971369
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