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豚バラ肉とキムチの組み合わせは王道ですが、実は自分はキムチがちょっと苦手。お酒もなかなか飲まないので、ごはんのおかずにしちゃいました。 煮ることによって、普通の豚キムチより味もまろやか。お子さんも食べやすいと思います(^^)