文字サイズ:
小
中
大
印刷する
親子豆腐
by pi-suke2
親子丼の具が残っていたので豆腐にかけて蒸してみました。 優しい味で美味しかった~♪
コツ、ポイント
卵に火を通し過ぎないように。 仕上げに三つ葉があるとより美味しいと思うよ~!
材料
(1人分)
豆腐
1/2丁
卵
1個
鶏そぼろ
おおさじ2
このレシピの生い立ち
前日に残った親子丼の具を豆腐に載せて蒸したらとっても美味しかった!!!
1.
鶏そぼろを鍋に入れて火にかける。
2.
沸騰したら卵を入れてお箸で2回ざっくりと混ぜて火を止める。
3.
お豆腐に2の卵を載せて蒸し器に入れて10分
https://cookpad.com/recipe/497152
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.