いつものチャーハンにキムチをプラスして味に深みをプラス!シャキシャキ食感も楽しい♪
1人ランチにどうぞ。
初心者◎
コツ、ポイント
卵とマヨネーズを米に先にコーティングするので炒める時に油不要です!
とにかく必死に混ぜて下さい。
ポイントは、“の”を描くように。
このレシピの生い立ち
ランチに家にあるもので作りました!
3.
ボウルに卵を割り入れてよくかき混ぜ、温めたごはんを投入する。
4.
キムチ、マヨネーズ、塩胡椒を入れてよく混ぜる。
5.
温まったフライパンに混ぜたものをすべて入れてパラパラになるまで強火で必死に混ぜる。
6.
パラパラになってきたらネギを入れてさっと炒める。
7.
仕上げにごま油を垂らして皿に盛り付けて完成です☆
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