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2018年初っ端から、野菜高騰に苦しみ、にんじんとゴボウは割と買えていたので常備菜としてよく作りました。割と濃く作るので、3日くらいは常備菜として使えましたよ(╹◡╹)ゴボウ1本とニンジン2本あれば、結構な量作れたので、お弁当にも大活躍!