文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ホワイトデーに♪簡単絶品スコーン
by nonko5252
混ぜて焼くだけ!簡単ですが本格的な味に仕上がります。ホワイトデーのお返しに♪
コツ、ポイント
厚さを均等にして型を抜くと、焼き上がりがきれいです。
材料
(12個分(直径4cm))
強力粉
280g
ベーキングパウダー
大さじ1
バター
165g
砂糖
30g
ヨーグルト
80g
塩
少々
卵
1/2個
■
つやだし用
卵黄
1/2個
牛乳
少々
このレシピの生い立ち
ホワイトデーに向けて作りました。我が家のおやつの定番です♪
1.
オーブンを180度で予熱しておく。
2.
強力粉、ベーキングパウダーを振っておく。 バターは室温に戻しておく。
3.
バターを加えて混ぜる。(ヘラや手を使うと混ぜやすいです。)
4.
砂糖、ヨーグルト、塩、卵1/2個を別のボウルで混ぜる。
5.
混ぜたものを一気に2のボウルに加える。
6.
粉っぽさがなくなるまで混ぜて、ひとまとめにする。
7.
厚さ2.5cmに伸ばし、丸く方を抜く。
8.
卵黄1/2に牛乳を少々加え、伸ばしたものを表面に塗る。
9.
180度のオーブンで25分~30分焼いてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/4972930
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.