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ささみ♣きゅうりのサラダ✿中華風
by mamilana
鶏肉・きゅうり・ザーサイがあればあっという間にできちゃいマス♡お義母さんがよく作ってくれる和え物に近い中華風サラダ✿
コツ、ポイント
味が物足りなければ、お好みで醤油、ポン酢などで調整してくださいね✿
材料
(2~3人分)
鶏ささみ(胸肉でも!)
3本
きゅうり
1本
ザーサイ
大さじ3くらい
●酒
大さじ1
●塩・こしょう
各少々
白いりゴマ
大さじ1
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
結婚前、主人の実家に挨拶に行った時に初めてご馳走になりました✿ その時はあまりにも緊張してたので、味はよく分からんかったけど(笑)以来、真似してよく作ってマス♡
1.
ささみはすじを取り、耐熱皿に並べ、●を振りかけて揉み、ラップをかけてレンジ(600W)で3分くらいチン♪ 荒熱が取れたら適当な大きさにほぐして冷ます。
2.
きゅうりは千切りにする。ザーサイはやや大きめにみじん切りする。
3.
①と②を混ぜて、白炒りゴマとごま油をかけて出来上がり♫♬
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