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『簡単。切って煮るだけ!〛鶏大根
by シャープしまづ
鶏と大根を煮るだけで、美味しくできる簡単レシピ♪(*^^*) 市販のめんつゆを使いますので、 味付けも簡単です!
コツ、ポイント
鶏と大根が炊き上がりましたら、少し冷めるまで置いておくと、冷めていく間に大根に味が染み込んで、 より美味しくなります。
材料
(4人分)
鶏もも肉
1枚
大根
半分くらい
水
400CC
めんつゆ
80CC
ネギ
お好みの量
このレシピの生い立ち
大根の炊いたんを食べたくなったとき、 鶏と一緒に炊いてよく食べてました♪
1.
鶏肉と大根を一口サイズにカットします。
2.
鍋に水を入れ、大根はお水の状態から煮ていきます。 めんつゆも入れます。
3.
鍋が沸いてきたら、鶏肉を入れて落し蓋をして、 少し火を弱めて煮ていきます。
4.
大根が柔らかくなりましたら、火を止めます。
5.
鶏と大根を盛り付け、つゆを張って、上にネギなどを乗せれば完成です!
https://cookpad.com/recipe/4973724
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