里芋の甘みと風味抜群のご飯です。
モチモチして美味しいですよ(o>u<o)
握って食べるので、食べ過ぎ注意!!
生姜醤油でいただきます。
コツ、ポイント
たまに吹きこぼれる事があるので注意してください。 里芋の量はお好みで!!沢山の方が美味しいです。 握るとき、か・な・り熱いので覚悟を決めて握って!
お水は、線の下くらいがベストかな?
1.
里芋は、5mmくらいに切る。
炊飯器に、お米と3合分のお水を入れて、その後サトイモを入れる!!
スイッチオン!
2.
すりこぎorマッシャーで芋とご飯をつぶす。
手に少量のお水をつけて、握る。
3.
少し里芋が残っていた方か美味しいかも!(お好みで)
ご飯はしっかり潰してね?
https://cookpad.com/recipe/497423
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