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♥絶品♥にんじんとワカメのサラダ
by 黒豚チョコ
【2011.4.21つくれぽ100人♪有難う♪】 ゴボウサラダの人参バージョン!?わかめも一緒に♬ 意外にいけます♪
コツ、ポイント
特にありません。 マヨネーズの量はお好みで。 追記 塩はほどほどが良いようです。お好みで加減をしてください。
材料
(1人(少なめ2人)分)
人参
1/2~1本
わかめ(乾燥)
2つまみ位
●マヨネーズ
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●酢
小さじ1
●だしの素(顆粒だし)
小さじ1/2
塩
適量
白ゴマや黒胡椒(仕上げ用)
適量(無くてもOK)
このレシピの生い立ち
人参が余って・・・家にある材料でサラダにしました♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ)
1.
人参は細切りにし、多めの塩をふっておく。わかめは水で戻す。
2.
●調味料を合わせる。
3.
人参の水分、わかめの水分を、よ~く絞る。
4.
2と3を和え、お皿に盛る。お好みで、白ゴマや黒胡椒を・・・
5.
峰みねこさんが、ピューラー人参で作ってくださいました!人参細切りにしなくても、これなら簡単v(^∀^)
6.
ぽぽたんこぶさんが、チーズおろしで人参を千切りに!!す、すばらしい◎
7.
goemogさん、つくれぽの掲載時に誤ったコメントを送信してしまいました。ごめんなさい。つくれぽ有難うございます!!
https://cookpad.com/recipe/497466
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