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ベーコンサンド★ハッセルバックポテト
by ★あっつぁん★
ポテトをレンジで温めておくので、あとはオーブンでサッと焼くだけの簡単レシピです ベーコンサンド&チーズたっぷり♡
コツ、ポイント
ジャガイモは、長さ10cm高さ4cm程度のものを2個使用しました ジャガイモに芽がある時は必ず取り除いて下さい チーズ・塩・コショウの量はお好みでOKです
材料
(2個分)
ジャガイモ
2個
ベーコン
4枚
ミックスチーズ
お好み量
塩・あらびきコショウ
お好み量
サラダ油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
あともう一品欲しい時の頼みのレシピです ジャガイモをレンジで温めておけば、いつでも作れるからラクですよ (*^-^*) みなさんも是非作ってみて下さいね!
1.
ジャガイモは皮ごと使うので、よく洗います
2.
2~3mm厚さにカットします 一番下まで切らないように両端に割りばしを置いてカットすると良いです
3.
10分程度水に漬けます
4.
耐熱皿に水切りしたジャガイモを入れ、軽くラップを掛け、レンジ600wで8分加熱します
5.
ベーコンを2~3cm幅にカットし、ジャガイモの切り目にランダムにはさみ込みます
6.
その上にミックスチーズ・塩・あらびきコショウを載せ、サラダ油を掛けます
7.
ミックスチーズはこちらを使用しました
8.
トースターやグリルで焼きます チーズが溶けてこんがり焼き色が付いたら出来上がり!
9.
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